全民都吃加碘盐有人很烦恼

全民都吃加碘盐，有人很烦恼

“跑遍了周边所有的商场、超市、士多店、便利店，都没买到不加碘的食盐！”最近不幸患上甲亢的广州市民小林十分愁闷，根据甲状腺功能亢进的医治要求，是不能再食用加碘盐的，“多发而常见的甲亢病人上哪才能买到无碘盐？碘盐和无碘盐为何就不能同时供应呢？”

近些年也了解到，甲亢作为一种病发率与复发率都比较高的疾病，在广州占有相当的比例，而全部广州仅有约20个无碘盐的供应点。有患者提议，能否增加供应点，并下降购买门坎，只需凭病历便可购买？

特殊人群为一包盐苦恼

“太难买了！”昨日，小林告知，根据盐业备案的资料，目前有两种人不宜食用碘盐，1是甲状腺功能亢进或甲状腺炎症患者，2是生活在高碘地区的居民。自己就属于不宜食用碘盐的甲亢患者，医生告之，要禁食多碘的海产品及碘盐，原以为买无碘盐是件简单的事情，谁知自己跑遍了周边十多家有卖盐的店铺，都未能买到。

随后，在天涯社区等多家论坛上看到，上有很多友咨询哪里才能买到无碘盐的帖子，其中一个论坛关于购买无碘盐的帖子就多达五六页，“哪里可以买？高价求购！”友乃至表示只要能买得到，不惜出数倍邮费及“辛苦费”，只为能买到一包无碘盐。

“盐是每个人每天都要吃的，现在我们这部份特殊人群的日常用品都难以解决，这是个问题”，1友的感慨引发了众多友的共鸣。而对于小林来讲，“碘盐无碘盐为何就不能同时供应呢，购买能不这么麻烦吗？”这些问题成为他最不解的困惑。

销售者不知有“无碘盐”

无碘盐真这么难买吗？为此跑遍了好又多、百佳、华润万家、吉之岛、王府井等市区主要的大型超市、商场，和大江苑肉菜市场、东川新市井、东兴粮油肉菜市场等多家肉菜市场，结果均未能买到无碘盐。

发现，目前广州市面上的盐分为3种：海盐、湖盐及井盐，均为广东省盐业公司经销，加碘盐最为普遍，摆满了商超的货架，定价多半在2元内，海盐、湖盐相对价格高端，售价在4~5元每包，二者都是原产地澳洲。

在好又多新港店，查看了一包无“加碘”标识的食用盐——产地为澳洲“西部食盐精炼有限公司”的湖盐，该种湖盐为广东省盐业公司经销，分装地在广州芳村，售价为5元。在其成份一栏中，看到了湖盐、碘酸钾。“碘酸钾也就是我们常说的加碘盐”，1销售人员向解释。而就欲找寻的无碘盐，该名销售人员告知，从未看到超市有这类盐卖的，也从未有顾客咨询过这类盐的。“还有没有碘盐吗？”

原来无碘盐是“限售品”

小林告知，他困惑之下只好上寻觅答案，结果才发现，原来早从1994年起，国内就开始推行全民食用加碘盐，而此前普遍销售的不加碘食盐，则变成了限制销售的“限售品”。而在广州全市，仅有约20个无碘盐指定销售点，其中大部分还散布在番禺、从化、增城等郊区。

“无碘盐的销售店的确不多”，致美斋连锁经营部何经理告知，在众多致美斋连锁门店，仅中山四路店才有销售，而且销售也有明确的限制。“无碘盐一般在商场、超市、便利店是制止销售的，专售点由盐业公司指定。到专售点购买无碘盐，还要有正规大医院医生出具的购买者必须食用无碘盐的证明。”

广东省盐业公司发言人、广东省盐业协会秘书长冯启明认为，据其粗略估计，全省一年40万吨食用盐的销量中，无碘盐的销量几十吨都不到，“需求量不多”。

但是，小林对这1说法却提出疑问，他认为，严格的限售让许多有需要的人群乃至不知道有没有碘盐可买，而很多医生也并没有特地提示病人去购买无碘盐。因此，许多有需要的人并没有去买无碘盐。

国家强迫加碘令已有变

据人民报导，在推行食盐加碘13年后，2007开始，卫生部屡次组织有关专家论证，初步构成了调剂现行食盐加碘量的意见，并于2008年经过地方病标准专业委员会讨论通过，在2010年开始调剂食盐加碘的政策，其调剂的主要内容为：将现行加碘量适当下调，精确度更高，浓度更适合；如果碘含量仍不适合某些省（区、市）的实际情况，应由该省级卫生行政部门酌情做出适当调剂，报国家卫生行政部门备案后履行。

而辽宁省副省长、内分泌学专家滕卫平，对各地不加区分地强制性让大众食用加碘盐也很是耽忧，早在2008年两会上他就提过一个长达9000字的议案，建议修改我国全民食盐加碘法规。

那末，像广州这类近海城市，市民儿童白癜风的症状常常可以吃到含有碘的海鲜类产品，到底属于缺碘地区还是高碘地区？

广东全省都属缺碘地区？

对此，冯启明解释称，从国家卫生部到省市各级主管部门，都做过相干的调研，广东属于缺碘省分，河源、梅州、韶关等粤北地区更属于重度缺碘区域，沿海地区、东西两翼属轻度缺碘区域。全省缺碘与土壤、水源等自然环境有关，改变现有的自然环境很难，但食用含碘盐是有效而又能普及的方式。

“虽然海盐和海鲜也含碘，但含量微不足道，生活在海边的人群单靠吃海盐和海鲜，远不能满足人体对碘的需要”，冯启明告知，成人每天需碘量为150微克，如果靠吃海鲜来保持人体所需的碘，每天最少要吃750克的鱼、虾、蟹、贝等海产食品，这明显是做不到的。因此，沿海地区一样存在环境缺碘，如果不吃加碘盐就会致使碘营养不足。

不过，也有研究表明，海产品中的含碘量高得惊人。如海鱼的含碘量平均为832微克／公斤，紫菜的含碘量更到达18000微克／公斤。

未具有无碘盐上市条件

冯启明告知，为统筹特殊人群购买无碘食盐的需要，目前，广东省城乡已增设非碘食盐供应点超过800多个，其中广州市区、从化和增城等地共有20多家包装非碘食盐零售点。市民如需购买非碘盐，可在上查询所有供应点位置，并就近选择购买。

但接受采访的甲亢患者其实不赞同有需要再去找指定销售点购买1说法。患者陈希（化名）认为，得病了再去改吃无碘食盐就迟了，最好政府能出台相干的具体指点意见，甚么情况下应吃加碘盐，甚么情况下可以吃无碘盐，二者要如何搭配才能公道。同时放宽无碘盐的销售，由于在清楚二者区分情况下，没有人会故意不吃加碘盐。

与此同时，陈希认为，要放宽多设销售点，让患者无需有“出具医院证明到无碘盐专售点购买的”繁琐。

“广东目前还不具有加碘盐和无碘盐同时上市的条件”，冯启明泄漏称，目前，广东省盐业公司对无碘盐的需求进行监测，以做出是不是增加或减少供应点的计划。

点评

强迫“为你好”并不是真的好

吃了多年的普通食盐，1夜以后就再也买不到，从此市面上只有“加碘盐”。在没有病发之前，市民小林并没有对这类改变有太多想法：反正都是盐，一样能吃。绝大部分市民对此的感受也都和小林一样。

事实上，这一个改变却是国家为了全民的健康而做出的重大举措。调查显示，在推行食盐加碘之前，中国许多地区居民均存在缺碘情况，而推行加碘盐后，2008年全国碘盐覆盖率已到达了97.48％，基本解决了缺碘问题。这明显是个利国利民的好事。

但是，突然地、强制性的推行方式，却也致使了另一种后果：部份其实不缺碘乃至体内含碘过量的人，被动地增加了碘的摄取量，乃至因此而引发甲亢等疾病。即便这一部分人相比10三亿国民而言仅是极少数，但他们的健康，一样白癜风治疗时间不容忽视。

凭医生证明购买无碘盐或许是一种补救措施，但由于推行食盐加碘前宣扬普及的缺失，致使许多人其实不知道无碘盐与加碘盐的区分，乃至不知道无碘盐的存在。由于“不知道”，而只能继续食用加碘盐。

希望，以后的健康工程，可以做得更温顺一些，少些强迫，多些宣扬，让我们吃得明明白白。

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